农业项目质量控制（农业项目质量控制方案）

中国优质农业发展与农产品质量安全控制的基本信息有哪些?

中国优质农业发展与农产品质量安全控制 由刘成玉著作的专著，详细探讨了我国农业领域的核心议题。这本书由西南财经大学出版社出版，ISBN号码为9787811380385，于2009年8月1日首次发行，标志着作者对这一领域的深入研究。该书共分为两百二十三页，装帧简洁，采用32开本设计，便于读者翻阅和理解。

农产品安全认证的基本知识有哪些 我国农产品的安全生产主要是指无公害农产品、绿色食品、有机食品的生产。目前，我国 *** 大力推行旨在提高农产品质量安全水平的无公害食品、绿色食品及有机农产品的认证（三品认证）。

有机农产品：是指根据有机农业原则，生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和采用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控，通过独立认证机构认证并颁发证书，销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。

积极组织实施“绿卡行动计划”和“农产品质量安全提升工程”，大力推进农业标准化基地建设。

健全基层食品药品安全“四员”监管体系在乡镇设立食品药品安全管理员、宣传员、协管员、信息员。

指依照有关法律、行政法规规定制定和发布的，关于农产品质量安全的强制性技术规范。一般是指规定农产品质量要求和卫生条件，保障人的健康、安全的技术规范和要求。●无公害食品行动计划：经国务院批准，农业部从2001年4月启动“无公害食品行动计划”，率先在北京、天津、上海和深圳四个城市进行试点。

农产品质量安全名词解释

农产品质量安全，就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

农产品质量安全是指通过科学管理手段，对农产品的种植、加工、储存、运输等全过程进行严格监控，确保农产品符合国家相关标准和质量要求，从而保护消费者的健康与安全。

农产品质量安全，就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。初级农产品的简介国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的各类产品。

为什么不同的农业体系要求农产品质量控制的标准不同?

1、标准是质量监督的依据。农产品的质量成为竞争的核心之一，标准是质量监督的依据，因此只有建立一套既符合中国国情，又能与国际接轨的农产品质量标准体系，使农业生产全过程都有标准作为依据，真正做到用标准组织农产品生产，开拓和规范农产品市场，评价农产品质量，才能有效地指导农产品消费。

2、问题四：农产品质量安全体系包含哪三大体系 “五大体系”： 一是建立和完善农业生产质量标准体系。

3、农产品质量标准体系包括对农产品的类别、质量要求、包装、运输、贮运等所作的技术规定。它是农产品质量检测的依据，也是农产品质量管理的基础。要提高农产品质量，就必须有先进、科学、合理的标准。

4、农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

5、性质不同 无公害农产品：无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

控制农业面源污染,改善生态环境质量,水体富营养化的建议

抓好农村工业污染防治；强化农村工业企业污染减排监管，严格执行工业企业污染物达标排放和污染物排放总量控制制度。推进污染集中治理，根据区域环境承载能力和生产力布局，调整优化农村工业布局，引导企业向小城镇、工业小区适当集中，对污染实行集中控制。

严格控制农业用水总量。通过采取节水农业包括农田基础设施的建设，还有节水灌溉工程建设等措施，来提高水的利用效率。减少化肥和农药使用量。大力推进测土配方施肥，包括病虫害的绿色防控、综合防控措施，精准施肥，减少农药，化肥的使用量。对废弃物进行综合循环再利用。

湖库周边地区由于农业活动频繁和人口密集，对水质威胁大。应建立小流域生态农业系统，兼顾农业发展与污染控制，遵循生态学原理。总的来说，湖库富营养化防治需要全方位、多角度的策略，从源头控制面源污染，保护湖库生态环境。

控制水体富营养化的方法包括源头控制和综合治理。源头控制主要包括农业措施，如合理施肥、耕作方式改进和生态农业推广。此外，加强城市和工业废水的处理和排放标准，限制污染物的排放，也是重要的控制手段。综合治理包括水域生态修复，通过人工湿地、植被覆盖和生物修复等手段，提高水体的自净能力。

产业结构调整：水体的自然净化能力是有限的，合理的工业布局可以充分利用自然环境的自然能力，变恶性循环为良性循环，起到发展经济，控制污染的作用。关、停、并、转那些耗水量大、污染重、治污代价高的企业。

要实现水稻的高质量生产,种植的过程要把握哪三控呢?

优化控苗技术 优化控苗技术对提高水稻产量和品质有非常重要的作用，因为它可以在一定程度上改善水稻倒伏，减少资源浪费。为了使用这项技术，农业部门需要种植水稻。施肥的量和时间要严格按照相关规定进行，不能过多或过少，不能过早或过晚。

全面优化水稻种植“三控”技术 1育苗技术优化 在水稻种植过程中，会出现肥料浪费、病虫害蔓延、稻米品质差等多种问题，应优化秧苗控制技术，在选择秧苗时选择优质秧苗，减少肥料浪费和肥料使用，提高水稻产量，提高种植效益。2优化控肥技术 肥料过多会损害土壤，影响稻米品质。

在稻田水、肥、气、热四大因素中，水是矛盾的主要方面，以水调气，以水调温，以水调肥，就可以有效地对水稻生育进行促控，这是水稻节水高产灌溉技术研究的基本原理。节水灌溉具有许多优点。 1更新土壤生态环境，提高氧化还原电位，能排除有害物质，防止烂根，有利于根系发育。

在农药控制过程中，严格执行农药使用操作规程，遵守农药安全间隔期，确保大米质量安全。应提倡不同作用机理的药剂合理轮换和混合，避免同一药剂一季多次使用。提倡使用高含量的单剂，避免使用低含量的复合剂。禁止使用含拟除虫菊酯的农药，慎用有机磷农药。

水稻“三控”施肥技术是针对当前水稻生产中化肥浪费大、农药用量高和环境污染重等突出问题而研究建立的以控肥、控苗、控病虫（简称“三控）”为特色的高效安全施肥及配套技术体系。 南方用的比较多，北方目前提的比较少。